Bière et Alchimie

Bi re et Alchimie Fruit d une tude ethnologique cet ouvrage croise la fois des enqu tes de terrain approfondies et des donn es historiques des origines de la bi re la plus ancienne des boissons son folklore particul

  • Title: Bière et Alchimie
  • Author: Bertrand Hell
  • ISBN: 9782913661691
  • Page: 451
  • Format: Paperback
  • Fruit d une tude ethnologique, cet ouvrage croise la fois des enqu tes de terrain approfondies et des donn es historiques des origines de la bi re, la plus ancienne des boissons, son folklore particulier chansons, f tes, l gendes pour proposer un clairage original sur une boisson ordinaire Au fil de son analyse, Bertrand Hell en arrive ainsi faire resso Fruit d une tude ethnologique, cet ouvrage croise la fois des enqu tes de terrain approfondies et des donn es historiques des origines de la bi re, la plus ancienne des boissons, son folklore particulier chansons, f tes, l gendes pour proposer un clairage original sur une boisson ordinaire Au fil de son analyse, Bertrand Hell en arrive ainsi faire ressortir l analogie entre fabrication de la bi re et pens e alchimique B n ficiant de la combinaison des forces symbolis es par le double triangle entrelac de l toile des brasseurs, l art brassicole permet de transmuer une mati re imparfaite car putrescible en un breuvage dot de la force de vie de l alcool C est l aune de cette pens e symbolique que doivent se comprendre la fois l importance historique de la bi re comme boisson rituelle et ses modes contemporains de sociabilit qui la distinguent nettement du vin Bertrand Hell est ethnologue et sp cialiste du chamanisme et de la possession Ses travaux, situ s au croisement de l anthropologie religieuse et de l anthropologie de la maladie, portent sur l efficacit symbolique des cultes et des rituels li s aux esprits Il est connu pour ses recherches men es dans la dur e au Maroc en particulier sur les confr ries populaires dont celle des Gnawa et Mayotte culte des esprits patros et trumba Soucieux de s inscrire dans une perspective anthropologique, il a galement entrepris des enqu tes de terrain au Br sil, en Mongolie, en Ha ti et, plus r cemment, chez les Navajo Sang noir, galement publi aux ditions L il d or, a re u le prix de l Acad mie fran aise en 1995 Une premi re version de Bi re Alchimie, tude de terrain alors publi e sous le titre L Homme et la Bi re, a t couronn e par le prix scientifique Robert Debr en 1981.

    One thought on “Bière et Alchimie”

    1. Fruit d’une étude ethnologique, cet ouvrage croise à la fois des enquêtes de terrain approfondies et des données historiques – des origines de la bière, la plus ancienne des boissons, à son folklore particulier (chansons, fêtes, légendes) – pour proposer un éclairage original sur une boisson « ordinaire ». Au fil de son analyse, Bertrand Hell en arrive ainsi à faire ressortir l’analogie entre fabrication de la bière et pensée alchimique. Bénéficiant de la combinaison des [...]

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